Il titolo si riferisce alla Guida Michelin, che giudica i ristoranti con le stelle, al massimo tre: Sito Michelin_Ristoranti Ecco, questo nel caso ve lo steste chiedendo, altrimenti pazienza…
Oggi mi sono detta che con tutti i ristoranti che frequento e che ho frequentato e che frequentero’, avrei potuto scrivere anche di quello. Ergo, nuova pagina e nuovi aneddoti, ma questa volta sui ristoranti dove sono andata. E qui, uno dice: ‘Ancora cose di cucina??? Che palle!! Non se ne puo’ più!! Mancava solo la Benedetta Parodi de noialtri…‘ Giusto. Avete ragione anche voi. L’idea infatti non è di insegnare a cucinare, ci mancherebbe… L’idea è di raccontarvi di un paio di ristoranti dove ho mangiato molto bene, dove è successo qualcosa di particolare o dove non ho mangiato per paura di prendere qualche malattia esotica…
Visto che mi è stato chiesto, no, non prendo nessuna percentuale dai ristoratori che cito. Ho invece una certa apprensione se penso che loro potrebbero citare me…
RdC: la rubrica del complimento 